Mousse au chocolat mit frischen Erdbeeren |
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2 Eigelb |
Die Eigelbe mit Zucker im Wasserbad
cremig aufschlagen. Die Schokolade in
kleine Stücke brechen und mit etwas
löslichem Kaffee und Rum vorsichtig
schmelzen. by Rüdiger Schreiner |
Stand: 01.03.2008 © Fein Sössje |