Spinatrahmsuppe mit Räucherlachswrap |
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1 kl. Zwiebel 50 g Butter etwas Mehl 125 g Blattspinat 1 Kartoffel, mehlig festkochend 1 l Gemüsebrühe 125 g Schlagsahne Salz und Pfeffer 50 - 70 g Mehl 1 Ei etwas Milch Salz und Pfeffer Öl 100 g Kräuterphiladelphia 100 g Räucherlachs |
Die Zwiebel würfeln und in der Butter
anschwitzen, mit etwas Mehl bestäuben
und umrühren. © by Rüdiger Schreiner |
Stand: 01.05.2005 © Fein Sössje |