Curry-Ananassuppe |
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50 g Butter 40 g Mehl 1 Schalotte (fein gewürfelt) 1/4 l Kokosmilch 1/2 l Geflügelbrühe (aus Instant Geflügelbrühe) 1/8 l Sahne 1 kleine Dose Ananas Currypulver Salz und Pfeffer 1 kleine Zucchini (gewürfelt) 100 g Mehl 60 ml Milch 1 Ei Salz und Pfeffer |
Die Schalottenwürfel in Butter glasig
anschwitzen, mit Mehl bestäuben und
umrühren. © by Rüdiger Schreiner |
Stand: 01.05.2005 © Fein Sössje |