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 Frappez Calvados

500 g Vanilleeis
100 ml Milch
3 cl Calvados


frische Minze oder Zitronenmelisse

Vanilleeis mit Milch und Calvados in ein hohes Gefäß geben. Alles mit einem Mixstab cremig aufmixen.
Den Rand der Sektgläser zuerst in Calvados, dann in Zucker tauchen um einen Zuckerrand herzustellen.

Das Frappez in die Sektgläser füllen und mit Minze oder Zitronenmelisse garnieren.

© by Rüdiger Schreiner

Stand:  01.05.2005      © Fein Sössje